Cultivar romero en agua

Cultivar romero en agua

Cómo cultivar romero a partir de esquejes

Todo jardinero de hierbas es probable que tenga este favorito culinario en su jardín de hierbas. Y siempre es conveniente tener más de una planta, sobre todo para los alimentos básicos de su jardín. La buena noticia es que es muy fácil crear nuevos brotes a partir de un arbusto de romero ya existente.

Cultivar romero a partir de semillas requiere paciencia. Las semillas de romero tardan en germinar (2-3 semanas). También tienen un porcentaje de germinación inferior a la media, de sólo un 15%. Lo que significa que muchas de las semillas no brotarán. Los esquejes son una forma mucho más fiable de iniciar nuevas plantas.

La mayoría de los esquejes brotan en 2 ó 3 semanas si se utiliza hormona de enraizamiento.    El tiempo que transcurre desde la plantación hasta la cosecha se reduce en 3 meses en comparación con las plantas cultivadas con semillas. Por supuesto, las plantas de vivero son siempre mucho más rápidas.

Dividir el sistema radicular de una planta existente para crear dos plantas separadas. La ventaja de la división es que básicamente se tienen dos plantas maduras desde el primer día.  El truco de este método es tener cuidado y no dañar el sistema radicular durante el proceso.

Romero en el agua potable

El romero es una planta que tolera la sequía y requiere que la tierra se seque un poco entre los riegos para evitar la putrefacción de las raíces. Riegue el romero con un buen remojo para que el agua escurra por el fondo de la maceta, y luego deje que la tierra se seque antes de volver a regar.

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Para hacer frente al pleno sol mediterráneo, el romero se ha adaptado al entorno árido, con lluvias ocasionales, mediante el crecimiento de hojas finas como agujas que reducen la superficie de pérdida de agua (transpiración).

El romero necesita que la tierra se seque alrededor de las raíces entre los riegos, por lo que sólo hay que regar el romero cuando la tierra esté seca. Si el romero se encuentra en una maceta con un suelo con buen drenaje, esto significa que hay que regar el romero una vez a la semana durante el verano si no llueve mucho.

Hay que tener en cuenta que el romero prefiere una cierta corriente de aire y condiciones de brisa, ya que esto reproduce las condiciones naturales de crecimiento, pero también hay que tener en cuenta que el romero en maceta puede secarse un poco más rápido en zonas con viento constante.

Aunque la variabilidad del clima, el tamaño de la maceta, la temperatura y el drenaje del suelo pueden influir en la frecuencia con la que hay que regar el romero, la cantidad de agua que hay que utilizar es la misma.

Beneficios del romero en el agua

Nunca olvidaré la decepción que sufrí el primer año que cultivé romero. Llevé mi hermoso romero en maceta al interior antes de que llegara el invierno, sólo para que muriera en un mes. Al igual que mis otras plantas de interior, le había dado lo que Mark Shepard, de la Agricultura de Restauración, llama el tratamiento STUN (por sus siglas en inglés).

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La primavera siguiente me dirigí al mercado de los agricultores para reemplazar la desafortunada planta herbácea. Nunca olvidaré lo que aprendí del sabio agricultor. Ella le dio a todo el mundo un panfleto con su compra: “Cómo NO matar su planta de romero”.

El hecho de que tuviera un folleto como éste me hizo sentir un poco mejor sobre mi asesinato de la planta del año anterior. Ojalá pudiera encontrar ese folleto hoy, pero al menos la información sigue viva en mi cerebro.

Si vives en las zonas de crecimiento USDA 7-10, donde el arbusto de romero siempre floreciente se utiliza como ancla en el paisaje perenne, probablemente pienses que soy un poco cobarde. Sin embargo, en nuestra zona de bosques, la zona de rusticidad 6 del USDA, el romero rara vez sobrevive a los inviernos helados en el exterior.

¿Puede el romero crecer en el agua?

El romero es una planta fácil de cultivar en el suelo, sobre todo porque es bastante tolerante a la sequía. Un romero recién plantado necesita ser regado con frecuencia durante la primera o segunda semana para ayudarle a establecerse, pero una vez que se ha establecido, necesita poco riego aparte de la lluvia. El romero tolera la sequía y puede pasar bastante tiempo sin ser regado cuando se planta en el suelo.

De hecho, lo que suele matar a una planta de romero que crece en el suelo es el exceso de agua, y el romero es muy sensible al drenaje. No le gusta crecer en un suelo que no drene bien y puede sucumbir a la putrefacción de las raíces si se deja en un suelo demasiado húmedo. Por ello, debes asegurarte de plantar tu romero en un suelo que drene bien. Una vez establecido, riegue sólo en épocas de fuerte sequía.

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Mientras que el romero cultivado en el suelo necesita poca agua por parte del jardinero, el romero cultivado en contenedores es otra cosa. Una planta de romero en un contenedor no tiene la posibilidad de desarrollar un extenso sistema de raíces para buscar agua como las plantas en el suelo. Por ello, son mucho menos tolerantes a la sequía y necesitan ser regadas con frecuencia. Al igual que los romeros plantados en el suelo, los cultivados en macetas también son sensibles al drenaje.

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